17 stycznia 2016 r. w Ropczycach odbyło się noworoczne spotkanie opłatkowe samorządowo-gospodarcze. Na zaproszenie Samorządu Miasta i Gminy Ropczyce oraz Stowarzyszenia Samorząd i Gospodarka w spotkaniu udział wzięli m.in. prof. Zdzisław Gawlik - Poseł na Sejm RP, ks. prałat Stanisław Słowik - Dyrektor Caritas Diecezji Rzeszowskiej, prof. Stanisław Sosnowski - Prezydent WSI-E, a także samorządowcy, osoby duchowne, radni miejscy i powiatowi, sołtysi i przewodniczący osiedli. Wśród gości byli reprezentanci różnych stowarzyszeń działających na terenie powiatu, tj.: Ochotniczych Straży Pożarnych, Kół Gospodyń Wiejskich, organizacji pozarządowych, a także przedsiębiorcy z terenu powiatu Ropczycko-Sędziszowskiego.

Po powitaniu gości przez Józefa Misiurę - przewodniczącego Rady Miejskiej oraz Stowarzyszenia Samorząd i Gospodarka, zebrani mieli okazję obejrzeć przedstawienie pt. "Opowieść Wigilijna" wg. Karola Dickensa w wykonaniu młodzieży z Zespołu Szkół Nr 2 w Ropczycach wraz z rodzicami i nauczycielami. Krótki program artystyczny przygotowała także ropczycka orkiestra dęta oraz chór z Brzezin. Następnie, podsumowania minionego roku dokonał burmistrz Ropczyc Bolesław Bujak. Złożył także obecnym życzenia noworoczne.

Ks. prałat Stanisław Słowik dyr. Caritas Diecezji Rzeszowskiej odmówił modlitwę oraz przekazał wszystkim życzenia od Biskupa Rzeszowskiego ks. Jana Wątroby oraz ks. bp. Kazimierza Górnego - Honorowego Obywatela Miasta Ropczyce. Wspólnie z obecnym na spotkaniu ks. prałatem Stanisławem Mazurem, proboszczem ropczyckiej fary oraz ks. dziekanem Leopoldem Kordasem pobłogosławili opłatki, którymi się później podzielono.